說起鄰苯二甲酸鹽,很多人可能一頭霧水,這是什么?
說起它的俗稱——塑化劑,大家一定不會陌生。
今天,讓我們一起深究一下,
為什么鄰苯二甲酸鹽是“健康殺手”?
哪些產(chǎn)品可能含有這個“健康刺客”?
鄰苯二甲酸鹽(酯)是什么?
鄰苯二甲酸鹽或酯,英文名Phthalates,是鄰苯二甲酸形成的酯類化合物的總稱。俗稱塑化劑,一般也稱增塑劑,是一種使用在化工產(chǎn)品上的高分子的材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),容易加工,可合法用于工業(yè)用途,用增塑劑DEHP代替棕櫚油配制的起云劑也能產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果。同時(shí),它還用于食品包裝,化妝品和醫(yī)療設(shè)備等。
鄰苯二甲酸鹽(酯)的應(yīng)用領(lǐng)域?
由于用途廣泛,鄰苯二甲酸酯幾乎無處不在,包括粘合劑、密封劑、涂料、橡膠材料、兒童玩具、包裝材料、醫(yī)療器械、清潔劑、和潤滑油等。近年來,有不少企業(yè)的產(chǎn)品被曝光受塑化劑的污染,包括果汁飲料、茶飲料、果醬、罐頭、白酒等食品。那個時(shí)候,塑化劑的檢測已成為很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。
1、塑化劑是一種大型工業(yè)產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于國民經(jīng)濟(jì)的各個領(lǐng)域,包括塑料、橡膠、膠粘劑、纖維素、樹脂、醫(yī)療器械、電纜等數(shù)千種產(chǎn)品。
2、比如家庭常用的保鮮膜,一種是沒有添加的聚乙烯(PE)材料,但其粘度較差;另一種是廣泛使用的聚氯乙烯(PVC)保鮮膜,它含有大量的增塑劑,使PVC(PVC)材料變軟,增加粘度,非常適合鮮食包裝。
3、另一種廣泛使用的塑化劑產(chǎn)品是由PVC制成的兒童玩具,歐盟標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定塑料玩具中增塑劑含量小于0.1%,但目前國內(nèi)尚無明確或限制的標(biāo)準(zhǔn)。
4、女性經(jīng)常使用香水、指甲油等化妝品,是用鄰苯二甲酸酯作為定香劑的,以保持香料氣味或使指甲油膜更光滑。
鄰苯二甲酸鹽(酯)的危害
由于鄰苯二甲酸鹽與塑料混合時(shí)未形成共價(jià)鍵,因此很容易滲出或蒸發(fā),它極易隨著塑料的老化而分解并釋放到環(huán)境,通過呼吸、食物攝入、皮膚接觸等途徑被人體吸收。鄰苯對人體的危害包括生殖毒性、干擾內(nèi)分泌,從而致癌、致畸、致突變等等。
鄰苯二甲酸鹽(酯)如何管控?
全球各國對鄰苯二甲酸酯的使用有著嚴(yán)格的限制法規(guī),如歐盟的REACH法規(guī)、玩具安全法規(guī)、RoHS指令(點(diǎn)擊了解);美國的《消費(fèi)品安全改進(jìn)法案》(CPSIA),均禁止在產(chǎn)品中添加特定鄰苯二甲酸酯,中國RoHS也將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)納入標(biāo)準(zhǔn),與歐盟RoHS接軌。
食品容器、食品包裝材料中使用的鄰苯二甲酸脂類物質(zhì),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行GB 9685-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的品種、范圍、和特定遷移量或大殘留量,且不得接觸油脂類食品和嬰幼兒食品。